Invitación

Muchos de nosotros tenemos en común el gusto por la buena comida, el deseo de experimentar nuevos sabores y la costumbre por cocinar tratando siempre que nuestra comida sea un placer para nosotros y nuestros acompañantes.

Pretendo usar este blog para archivar e intercambiar recetas. Por esto invito a mis amigos que cocinen algo que les guste, a tomarle un par de fotos, contar en unas breves líneas aquello que los llevó a la cocina, escribir su receta y publicarla. Si no van a hacer un blog, pues será un placer colgarla aquí.

Esta es una invitación, así que si alguien sugiere una forma distinta de hacer las cosas, pues adelante. Yo incluyo en la receta: ingredientes, puesta a punto, preparación y una presentación.

Saludos,

Carlos Flores Galindo